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《国际粮食减损大会济南倡议》发布 ——减少粮食损失浪费,促进世界粮食安全
2021-09-10 来源: 作者:

 

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99-11日,来自世界上49个国家、国际组织、企业、非政府组织共150名现场参会代表,齐聚中国济南,出席“国际粮食减损大会”,围绕“减少粮食损失浪费,促进世界粮食安全”主题进行深入交流,取得广泛共识。在二十国集团以往有关粮食安全和营养的承诺基础上,围绕粮食减损共同目标,大会发布了《国际粮食减损大会济南倡议》。

1.大力倡导减损理念,凝聚全球广泛共识

粮食安全作为全人类的共同命题,是世界和平与发展的重要保障。粮食减损是提高粮食安全和营养水平的必由之路,同每个国家、每个人息息相关。我们呼吁各国树立减损就是增产、降耗就是增收的意识,达成 “减少粮食损失与浪费,促进世界粮食安全与营养”共识。

2.加强基础设施建设,更好应对气候变化

针对环境、气候灾害等,提升农业基础设施水平,加强粮食综合生产能力建设,提升粮食系统供给韧性。各国家和地区、组织、机构等积极行动起来,加强气候变化对农业影响的评估和应对措施,制定适应和减缓气候变化的行动方案。在食物生产、流通、消费全过程中积极应对气候变化影响,进一步增强农业适应气候变化的能力。

3.倡导可持续生产方式,实现生产过程减损

把生态环境保护、创新和可持续集约化作为农业生产的基本前提和刚性约束,推动创新,构建可持续的生产体系,推行资源节约、环境友好、生态循环的生产方式。塑料材料等生产资料应尽可能回收利用。在良种选育、绿色防控、科学施肥、精准灌溉、高效管理等方面加大工作力度,提高生产者的专业技能,提升粮食生产机械化效率,切实做到减损增效。

4.挖掘无形良田潜力,降低产后损失

我们将积极运用新技术、新设备、新工艺,加强集约、可持续、低碳的现代化粮食产后服务体系建设,为农户提供科学储粮的技术培训和服务,重点加强小农户储粮新装具的推广和使用,提升粮食品质。在技术研发、标准规范、投资引导等方面,推动仓储、运输、加工等环节有机融合、有效衔接,实现产后全过程、系统化节粮减损,建设“无形良田”,实现“无地增产”。

5.引导社会公众参与,推行可持续消费模式

鼓励政府、企业、组织等开展系列活动,引导民众树立节约意识,养成良好习惯。加大科普宣传力度,从娃娃抓起,开展食育进校园、进社区,营造爱粮节粮氛围。鼓励消费者采用可持续消费模式,保护自然和环境、节约资源和能源。我们将为健康膳食创造条件,推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式。

6.加强科技研发投入,创新节粮减损举措

我们将围绕粮食损失的关键环节,考虑并加强先进技术、工艺、装备的研发、转化和推广应用,并支持粮食系统从低效、粗放向高质、集约转型,实现粮食减损的智慧化和精准化,促进全产业链提质增效。

7.推动政策体系构建,深化减损系统治理

倡导更多国家和地区落实减少食物损失和浪费的法规,制定相关政策,设定合理的减损目标和行动方案,并视情出台促进减少粮食损失和浪费的法律。加强国际协作与配合,对减少食物损失与浪费加强支持;开展全面、综合的粮食减损基础数据采集、分析和共享,为全面、系统减损治理提供科学支撑和决策依据。

8.推动重点群体融入,增强粮食系统包容性

在减损目标下,应当使每个人都能参与其中,并能有所提升和改善,建立真正具有包容性的粮食系统。我们必须联合各个利益相关方,针对女性、小农户等重点群体开展工作,特别是贫困人口最多的地区,如非洲和南亚地区等,使其享有可持续生计。

9.建立长效工作机制,推进粮食减损国际合作

我们欢迎多方合作,动员各利益相关方广泛参与,推进个人、城市、企业及非政府组织间合作交流。

10.凝聚全球智慧力量,共创零饥饿世界

二十国集团作为全球重要引领力量,将推动粮食减损工作,凝聚全球智慧,与世界各国携手维护国际粮食安全与营养,促进粮食系统转型,加速实现17个联合国可持续发展目标,共同创造零饥饿、无贫困的美好世界。



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