甜瓜，也叫甘瓜、香瓜。瓜熟时节，离瓜园老远就会闻到浓郁的瓜香。把甜瓜送到鼻前，更是瓜香飘溢令人垂涎。甜瓜含糖量很高，好的品种可达１０～２０％，吃到嘴里甘甜似蜜，故也称作香瓜、甘瓜。
李时珍在《本草纲目》中说：“味甘于诸瓜，故得甘甜之名。”
古代文人有多爱“瓜”
诗人杨诚斋有《咏瓜诗》云：
风露盈篮至，
甘香隔壁闻，
绿团罂一捏，
白裂玉中分。
把甜瓜的味风，形色写得维妙维肖。
溪口长藤半落花，绀园开士具袈裟。
林端香度禅扉净，谷里云归鸟道斜。
冰簟临风开白榻，玉盘贮水割甘瓜。
坐来心境微凉夕，更喜山童解煮茶。
--明朝王恭《天王寺避暑》
孕育中国的甜瓜文化
甜瓜在我国的种植年代已经有了两千多年。从最开始的贵族食用，到现在的全民可吃，甜瓜经历了一系列的变迁孕育出独具特色的甜瓜文化。黄河岸边的高官寨甜瓜所折射出的中华甜瓜文化，体现出劳动人民自强不息的精神以及对美好生活的热切期盼。
甜瓜又名“甘瓜”、“香瓜”。果语是“甜蜜”，寓意“每次见你都甜入我心!” 甜瓜又香又甜，象征着生活甜蜜美满。
“山东富硒甜瓜之乡”—高官寨
“高官寨甜瓜”作为济南市十大特色农产品之一，以其香味浓郁、甜脆爽口、细嫩多汁、营养丰富而驰名中外。
“高官寨甜瓜”先后获得第二十一届、第二十二届中国绿色食品博览会金奖，全国名优特新农产品，济南市十大农业特色产业等众多荣誉。被认定为国家地理标志产品，高官寨街道也被命名为“山东富硒甜瓜第一镇”。
目前，高官寨甜瓜种植面积达5万亩，年工厂化育苗量达3亿株，甜瓜产业产值突破18亿元，“高官寨甜瓜”品牌赢得了国内外市场的认可，并带动周边柏家韭菜、中孟芦笋、黄域大米等一批特色农产品牌发展，黄河流域特色农业产业集群成效凸显。
专家认为，高官寨甜瓜的品质、产量与地处黄河下游冲积平原，黄河、小清河、南水北调明渠、东湖水库、白云水库等江河汇聚，以及富硒沙土地、黄河水灌溉等自然条件有着密切关系。
“高官寨甜瓜”正式“出道”
2020年，高官寨街道发布“高官寨甜瓜”区域公共品牌。
“高官寨甜瓜”是“甜美高官寨”乡村旅游品牌的形象代表，是深入挖掘黄河文化蕴含的时代价值，弘扬黄河文化，推进当地特色农业产业与黄河文化深度融的重要举措，是赋能提速当地经济社会高质量发展的动力源泉。
“高官寨甜瓜”既囊括了以高官寨甜瓜、韭菜、芦笋为代表的农特产品基本色，又镌刻融入4.5万高官寨人民血脉的红色基因，彰显了“坚毅、敢当、实干、创新”新时代高官寨精神，体现出拥抱科技赋能新赛道、蹚出融合发展的开拓进取意识，寓意着高官寨红红火火、蒸蒸日上的奋进姿态。
近年来，高官寨街道锚定黄河重大国家战略目标，坚持以水定城、以水定产，积极探索“生态+农业+文化+旅游”的发展路径。连续十五年举办甜瓜采摘节，以节庆会展等业态与乡村旅游深度融合，形成了集旅游观光、休闲度假、果蔬采摘、民俗体验、拓展运动等于一体的农文旅融合发展新模式，2023年，高官寨街道“甜瓜节”入选山东省乡村特色文化艺术典型案例。
每年甜瓜丰收之际，周边甚至其他省市游客便会前来采摘购买，游览观光，形成了“宿在民居、乐在田园、游在瓜乡”的乡村旅游新业态。
总要来一趟“瓜乡”吧，看看黄河的波澜壮阔，尝尝“高官寨甜瓜”的甜蜜滋味！4月初，高官寨街道甜瓜精品园，让我们在明媚的春天共赴一场“甜蜜之约”
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